Über uns

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Im Jahre 1989 übernahm Johann Endres den Bioladen „Kornkammer“ in der Inneren Löwenstraße/Ecke Hornthalstraße in Bamberg. Der Laden hatte intensiv genutzte 40m² Verkaufsfläche und ein breit gefächertes Sortiment.
Neben den Lebensmitteln gab es Bücher, Livos-Pflanzenfarben, Roots-Schuhe, Textilien, Umweltschutzpapier, Naturkosmetik, Wasch- und Reinigungsmittel, u.v.m.

1992 eröffnete er das Fachgeschäft „Naturkost Endres – Feines zum Leben“ mit ca. 85m² Verkaufsfläche, einen für damalige Vehältnisse sehr modernen Laden.
Hell, freundlich und professionell eingerichtet, transportierte das Geschäft die Botschaft, dass die Entscheidung für biologische Lebensmittel nicht nur ökologisch ist, sondern auch besonders Genuss und guten Geschmack bedeutet.

1997 kam dann eine neue Dienstleistung hinzu, der ABO-Lieferservice.
Erstmals gab es in Bamberg die Möglichkeit, sich aus einer Hand sowohl mit dem kompletten Ladensortiment, als auch mit der ABO-Kiste beliefern zu lassen.

2001 feierte der erste Bamberger Bio-Fachmarkt „BioMarkt Endres“ seine Eröffnung an der noch heute gültigen Adresse. Mit 300 m² Verkaufsfläche und ca. 4000 Artikeln, präsentiert in angenehmer, großzügiger Atmosphäre, entwickelte sich Johann Endres zum weithin größten Anbieter biologischer Lebensmittel.

2006 Vergrößerung am gleichen Standort auf die heutige Verkaufsfläche von 450m².
Von Anfang an legte Johann Endres großen Wert auf ein umfangreiches und hochwertiges Frische-Sortiment. Dies ermöglichen die vielen Lieferanten aus der Region und tägliche Belieferung vom Bio-Großhandel. Daneben forcierte er auch stets die Vielfalt in allen anderen Produktbereichen. Heute umfasst das Angebot weit über 6000 Artikel. Darin enthalten sind auch mehrere Spezialsortimente wie z.B. Glutenfreie Lebensmittel, Hildegard von Bingen, Makrobiotik etc.

Um die biologische Qualität zu gewährleisten, ist Biomarkt Endres geprüftes Mitglied im „Bundesverband Naturkost – Naturwaren“ und unterwirft sich den damit verbundenen regelmäßigen Kontrollen seines Sortiments.

Für unsere Stammkunden bieten wir ein eigenes faires Kundenkarten-System. Alle Mitarbeiter/-innen sind schon mehrere Jahre im BioMarkt tätig und bilden ein erfahrenes, kompetentes und freundliches Team, das gerne für Sie da ist. Wir verkaufen BIO aus Überzeugung, denn kontrolliert-biologische Lebensmittel sind natürlicher, gesünder, ökologischer und schmecken besser. Außerdem – und wir lieben diesen Klassiker – „Bio kostet nicht die Welt!“.

Wir freuen uns auf Sie!
Johann Endres
und das BioMarkt Endres-Team

Sortiment